キャロットブルーベリードリンク

対応ケア : メタボケア 糖尿ケア 血圧ケア 脂質ケア

分量

(2人前)
無糖ヨーグルト150g
人参50g
ブルーベリー40g
バナナ40g (1/2本)
ココナッツオイル2g

栄養成分

(1人分)
エネルギー92kcal
タンパク質3.2g
脂質3.5g
炭水化物13.0g
塩分0.2g
食物繊維1.6g
カリウム279mg
コレステロール9mg

作り方

  1. 人参は角切りにし、ココナッツオイルと一緒にラップに包んで加熱する。(600Wで1分)
  2. ミキサーに(1)と他の材料を入れ、混ぜ合わせて完成。

・ブルーベリーに含まれるアントシアニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用があり老化防止の効果がある。更に、アントシアニンには目の疲れを取り、視力をアップさせる。
・人参の色素成分であるβ-カロテンは体内でビタミンAに変わる。粘膜を丈夫にし、がん予防にも効果がある。
・ヨーグルトは無脂肪タイプを選ぶと脂質をカットできる。
・バナナはカリウムが豊富で、降圧効果がある。

バナナを入れるかはお好みで。人参の風味が気になる方入れたほうが飲みやすい。



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