カラフル無限やさい

対応ケア : メタボケア 糖尿ケア

分量

(4人前)
キャベツ150g
きゅうり100g
ピーマン50g
パプリカ40g
人参20g
シーチキン80g(1缶)
塩昆布5g
鶏から顆粒2.5g (小さじ1)
0.4g (2つまみ)
ごま油2g (小さじ1/2)

栄養成分

(1人分)
エネルギー86kcal
タンパク質5g
脂質5.3g
炭水化物5.3g
塩分1.4g
食物繊維1.7g
カリウム256mg
コレステロール8mg

作り方

  1. キャベツ・キュウリ・パプリカは細切り、ピーマン・人参は細切りにする。
  2. ①をボウルに入れ、塩を振って軽く混ぜて野菜を少ししんなりさせる。
  3. シーチキンと鶏ガラスープの素・塩昆布を入れて混ぜ合わせる。
  4. 仕上げにごま油を加えて軽く混ぜて出来上がり。

・約1食分の野菜を1品でしっかり摂取。
・シーチキンはオイルカットの物を使用することでカロリーオフ



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