ココナッツフレンチトースト
分量
（2人前）| 食パン | 120g |
| 豆乳 | 200ml |
| 卵 | 50g (1個) |
| 黒砂糖 | 6g (小さじ2) |
| ココナッツオイル | 10g |
栄養成分
（1人分）| エネルギー | 299kcal |
| タンパク質 | 12.4g |
| 脂質 | 12.0g |
| 炭水化物 | 33.9g |
| 塩分 | 0.9g |
| 食物繊維 | 1.6g |
| カリウム | 314mg |
| コレステロール | 105mg |
作り方
- ボウルに卵、黒砂糖、ココナッツオイルを入れしっかり混ぜる。
- 豆乳加えて混ぜる。
- (2)の液にパンを浸す。
- 温めたフライパンで両面に焼き色が付くまで焼く。
・豆乳を利用する事で牛乳を使うよりカロリーとコレステロールをカットできる。
・ココナッツオイルは体に蓄積されにくい油で、コレステロールも排泄してくれる。
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