分量

栄養成分

作り方

1. フライパンにお湯を沸かし、小松菜・水菜・もやしを茹でる。(もやしはザルに入れて茹でる）
2. 人参は千切り、レタスは細切りにする。
3. 小松菜・水菜は茹で上がったら流水にさらし、しっかり水気を絞って3㎝に切ってレタスと合わせる。
4. もやしは茹で上がったらしっかり水気を絞る。
5. それぞれの食材をポリ袋に入れ、共通調味料を各小さじ1ずつ入れる。
6. ●もやしにはテンメンジャン・すりごまを加え、袋の口をしっかり持って揉みこむように混ぜ合わせる。
7. ▲人参はすりごまを、◆小松菜達はおろし生姜を加えてもやしと同様に混ぜ合わせて完成。